*Салат "Малахитовый браслет"*
Изюм промыть, залить кипятком и распарить, слить воду, изюм обсушить. Вареную морковь, вареное яйцо, твердый сыр натертый на терке, порубленный грецкий орех и изюм смешать с майонезом, выдавить туда чесночину, посолить, поперчить и еще раз перемешать, выложить на блюдо ввиде кольца, сверху посыпать нарезанным кубиком киви.